{"id":139013,"date":"2022-05-20T11:34:34","date_gmt":"2022-05-20T09:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/"},"modified":"2022-11-16T15:32:17","modified_gmt":"2022-11-16T14:32:17","slug":"pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/","title":{"rendered":"Pascal Barbot’s signatuurgerecht voor Lafont"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Een driedimensionale salade van seizoensgroenten en -fruit<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Net als een kunstenaar maakt de chef schoon schip en schikt hij zijn groenten, fruit en kruiden om zijn werkbasis en zijn kleurenpalet samen te stellen.
De superkomkommer Battaglionne uit Sicili\u00eb met zijn zoete smaak, de groene Z\u00e9bra-tomaat, de dauwfrisse nectarine Roussane, de grappige courgette Trompette d’Albenga die kinderen dol maakt op groenten, de citroen Verdelli, de zoete ui van Tr\u00e9bons IGP, de gele bes, en dat is nog niet alles, de inventaris gaat verder met postelein, peterselie, Thaise basilicum, venkel, oxalis, en de malse geraniumscheuten die in de volgende tuin in allerijl worden geplukt.
Daarna legt Pascal Barbot zijn grasmat op de bamboemat en gaat naar zijn kruidenbibliotheek om de nodige kruiden en specerijen te zoeken, terwijl hij een gesprek voert met zijn planten.<\/p>

<\/p>

Met de precisie van een sushiman snijdt hij de groenten als zeldzame stukken en schikt de reepjes vervolgens met een eetstokje, het is een werk van goudsmid.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Eetstokjes zijn een verlengstuk van de vingers<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Het recept in beeld<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Het is een veganistisch gerecht dat hij op het menu wil zetten.
“Het goede aan plantaardig koken is dat je je nooit verveelt, je moet op zoek gaan naar de smaken.
De kracht van het recept zit hem in de dressing waarvan alleen Pascal Barbot het geheim kent.
Hij haalt potten vol marinades tevoorschijn, gestoofde citroen in pekel om de licht geroosterde noten te behouden, uienazijn die een week heeft geweekt, gemberazijn, chili-olie, jonge sesamolie met pinda- en pijnboomsmaak, rechtstreeks uit Zuid-Korea, wortelpickles die in zout zijn gelegd om ze zacht te maken en gemengd met een citroen-chilipasta.
“Zonder chili, kan ik niet koken.
Terwijl u kijkt, wordt het steeds duidelijker dat dit schijnbaar eenvoudige recept enorm veel voorbereidingstijd vergt om deze architectuur van smaken en texturen te bereiken.
Rest ons nog de opeenvolgende lagen aan te brengen, de kleuren te combineren, het zachte groen, de oranjetoetsen, het doorschijnende geel, en het schilderij af te werken met een vleugje gras.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Pascal\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\tPascal Barbot\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Pascal Barbot, geboren op 7 juni 1972 in Vichy (Allier), is een Franse chef-kok met twee sterren, wiens Parijse restaurant L'Astrance van 2007 tot 2019 drie sterren heeft gekregen. Zijn restaurant staat ook al verschillende jaren in de lijst van de 50 beste restaurants ter wereld, waar het in 2011 de 13e plaats behaalde.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tLees meer\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Net als een kunstenaar maakt de chef schoon schip en schikt hij zijn groenten, fruit en kruiden om zijn werkbasis en zijn kleurenpalet samen te stellen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98120,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2395],"tags":[541],"acf":[],"yoast_head":"\nPascal Barbot's signatuurgerecht voor Lafont - Lafont<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek het signatuurgerecht van Pascal Barbot: een carpaccio van groen, komkommer en tomaat, een kleurrijk recept dat de afwisseling meer dan waard is!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pascal Barbot's signatuurgerecht voor Lafont - Lafont\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek het signatuurgerecht van Pascal Barbot: een carpaccio van groen, komkommer en tomaat, een kleurrijk recept dat de afwisseling meer dan waard is!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lafont\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Lafont.workwear\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-20T09:34:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-16T14:32:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/app\/uploads\/2022\/05\/recette-pascal-barbot-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"708\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"460\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin_lafont\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin_lafont\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin_lafont\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/person\/a4cf23147ce62f1327eceebd94f160ad\"},\"headline\":\"Pascal Barbot’s signatuurgerecht voor Lafont\",\"datePublished\":\"2022-05-20T09:34:34+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-16T14:32:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/\"},\"wordCount\":339,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#organization\"},\"keywords\":[\"Pascal Barbot\"],\"articleSection\":[\"Muzen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/\",\"url\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/\",\"name\":\"Pascal Barbot's signatuurgerecht voor Lafont - Lafont\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-05-20T09:34:34+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-16T14:32:17+00:00\",\"description\":\"Ontdek het signatuurgerecht van Pascal Barbot: een carpaccio van groen, komkommer en tomaat, een kleurrijk recept dat de afwisseling meer dan waard is!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Lafont\",\"item\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Muzen\",\"item\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/categorie\/muzen\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pascal Barbot’s signatuurgerecht voor Lafont\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/\",\"name\":\"Lafont\",\"description\":\"L'excellence depuis 1844\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#organization\",\"name\":\"Lafont\",\"url\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/app\/uploads\/2021\/09\/logo-lafont.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/app\/uploads\/2021\/09\/logo-lafont.png\",\"width\":512,\"height\":135,\"caption\":\"Lafont\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Lafont.workwear\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/lafont_workwear\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/lafont\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC2-kOPqoF5Wwxvgz9vDT8Qg\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/person\/a4cf23147ce62f1327eceebd94f160ad\",\"name\":\"admin_lafont\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65dc2036bfe5d38e999c0cba5bb0d6ed?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65dc2036bfe5d38e999c0cba5bb0d6ed?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin_lafont\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\"],\"url\":\"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/author\/admin_lafont\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pascal Barbot's signatuurgerecht voor Lafont - Lafont","description":"Ontdek het signatuurgerecht van Pascal Barbot: een carpaccio van groen, komkommer en tomaat, een kleurrijk recept dat de afwisseling meer dan waard is!","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pascal Barbot's signatuurgerecht voor Lafont - Lafont","og_description":"Ontdek het signatuurgerecht van Pascal Barbot: een carpaccio van groen, komkommer en tomaat, een kleurrijk recept dat de afwisseling meer dan waard is!","og_url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/","og_site_name":"Lafont","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Lafont.workwear\/","article_published_time":"2022-05-20T09:34:34+00:00","article_modified_time":"2022-11-16T14:32:17+00:00","og_image":[{"width":708,"height":460,"url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/app\/uploads\/2022\/05\/recette-pascal-barbot-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin_lafont","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin_lafont","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/"},"author":{"name":"admin_lafont","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/person\/a4cf23147ce62f1327eceebd94f160ad"},"headline":"Pascal Barbot’s signatuurgerecht voor Lafont","datePublished":"2022-05-20T09:34:34+00:00","dateModified":"2022-11-16T14:32:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/"},"wordCount":339,"publisher":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#organization"},"keywords":["Pascal Barbot"],"articleSection":["Muzen"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/","url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/","name":"Pascal Barbot's signatuurgerecht voor Lafont - Lafont","isPartOf":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#website"},"datePublished":"2022-05-20T09:34:34+00:00","dateModified":"2022-11-16T14:32:17+00:00","description":"Ontdek het signatuurgerecht van Pascal Barbot: een carpaccio van groen, komkommer en tomaat, een kleurrijk recept dat de afwisseling meer dan waard is!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/muzen\/pascal-barbots-signatuurgerecht-voor-lafont\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Lafont","item":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Muzen","item":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/categorie\/muzen\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pascal Barbot’s signatuurgerecht voor Lafont"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/","name":"Lafont","description":"L'excellence depuis 1844","publisher":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#organization","name":"Lafont","url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/app\/uploads\/2021\/09\/logo-lafont.png","contentUrl":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/app\/uploads\/2021\/09\/logo-lafont.png","width":512,"height":135,"caption":"Lafont"},"image":{"@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Lafont.workwear\/","https:\/\/www.instagram.com\/lafont_workwear","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/lafont","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC2-kOPqoF5Wwxvgz9vDT8Qg"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/person\/a4cf23147ce62f1327eceebd94f160ad","name":"admin_lafont","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65dc2036bfe5d38e999c0cba5bb0d6ed?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65dc2036bfe5d38e999c0cba5bb0d6ed?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin_lafont"},"sameAs":["https:\/\/a-lafont.sevatest1.com"],"url":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/author\/admin_lafont\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139013"}],"collection":[{"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139013"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139013\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}