{"id":138878,"date":"2022-05-25T15:34:15","date_gmt":"2022-05-25T13:34:15","guid":{"rendered":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/unkategorisiert\/treffen-mit-georges-blanc\/"},"modified":"2022-11-16T16:39:45","modified_gmt":"2022-11-16T15:39:45","slug":"treffen-mit-georges-blanc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/de\/markenbotschafter\/treffen-mit-georges-blanc\/","title":{"rendered":"Treffen mit Georges Blanc"},"content":{"rendered":"\t\t
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Wir haben uns auf den Weg gemacht, um Georges Blanc<\/a> zu treffen. Er stellte ein Signature<\/a> Dish f\u00fcr Lafont her. Wir haben die Gelegenheit genutzt, um ihm ein paar Fragen zu stellen!<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Lafont: Wie haben Sie die Werte der Marke auf den Teller gebracht?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Kreation eines Gerichts bringt mich dazu, mir etwas vorzustellen, das mit meinem eigenen Empfinden \u00fcbereinstimmt. Ich stehe mit beiden Beinen in der Tradition, habe aber einen Appetit auf Innovation, wie das Haus Lafont. Damit sich nichts \u00e4ndert, muss man sich \u00e4ndern k\u00f6nnen, \u00e4hnlich wie bei diesem Gelegenheitsrezept. Hier wurden die Schnecken im Schneckenhaus immer mit Petersilienbutter serviert, aber es ist m\u00f6glich, dass wir das Konzept weiterentwickeln, indem wir sie in einen kleinen gef\u00fcllten Kohlkopf geben.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Wie haben Sie diese Erfahrung erlebt?<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ich kannte die Leute von Lafont aus meiner beruflichen Vergangenheit, da sie meine Kunden waren. Ich wei\u00df, dass es in Villefranche-sur-Sa\u00f4ne eine lange Textiltradition gibt. Ich habe die Marke wiederentdeckt, als sie sehr nat\u00fcrlich in die Nische der Kochbekleidung zur\u00fcckkehrte, indem sie einen Hauch von Modernit\u00e4t einbrachte und vor allem mit der F\u00e4higkeit, sich auf die pers\u00f6nliche Sensibilit\u00e4t eines jeden Kochs einzustellen. Ich implementiere sozusagen meinen Stil und arbeite mit ihnen zusammen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ich selbst w\u00fcrde nie eine schwarze Jacke oder eine grelle Farbe anziehen, ich bin dem Wei\u00df treu und m\u00f6chte nicht davon abweichen. Ich richte die Aufmerksamkeit lieber auf den Schnitt und eine kleine Originalit\u00e4t, die der Jacke eine pers\u00f6nliche Note verleiht. Das Kleidungsst\u00fcck sollte bequem sein, bis ins kleinste Detail wie meine K\u00fcche makellos aussehen und meine Pers\u00f6nlichkeit widerspiegeln.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ich habe die Marke wiederentdeckt, als sie sehr nat\u00fcrlich in die Nische der Kochbekleidung zur\u00fcckkehrte, indem sie einen Hauch von Modernit\u00e4t einbrachte und vor allem mit der F\u00e4higkeit, sich auf die pers\u00f6nliche Sensibilit\u00e4t eines jeden Kochs einzustellen. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tGeorges Blanc\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Georges Blanc, geboren am 2. Januar 1943 in Bourg-en-Bresse im Departement Ain, ist einer der franz\u00f6sischen Chefk\u00f6che, Restaurant- und Hotelbesitzer aus dem Dorf Vonnas im Herzen der Bresse. Drei Sterne im Guide MICHELIN und 4 Hauben im Gault-Millau.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMehr erfahren\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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