{"id":138849,"date":"2022-05-25T16:12:58","date_gmt":"2022-05-25T14:12:58","guid":{"rendered":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/unkategorisiert\/treffen-mit-nicolas-paciello\/"},"modified":"2022-11-16T16:39:43","modified_gmt":"2022-11-16T15:39:43","slug":"treffen-mit-nicolas-paciello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/a-lafont.sevatest1.com\/de\/markenbotschafter\/treffen-mit-nicolas-paciello\/","title":{"rendered":"Treffen mit Nicolas Paciello"},"content":{"rendered":"\t\t
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Wir haben uns mit Nicolas Paciello<\/a>, dem Chefpatissier des Les Cinq Sens in Paris<\/a>, getroffen. Er stellte ein Signature<\/a> Dish f\u00fcr Lafont her. Wir haben die Gelegenheit genutzt, um ihm ein paar Fragen zu stellen!<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Lafont: Wie haben Sie die Werte der Marke auf dem Teller zum Ausdruck gebracht?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Kaffee und Lafont, das ist ein bisschen die gleiche Geschichte, man kommt auf die Arbeit des Mannes zur\u00fcck.
Wie Kleidung wird auch Kuchen von M\u00e4nnern hergestellt.
Der R\u00f6ster w\u00e4hlt einen guten Rohstoff aus, so wie Lafont einen guten Stoff braucht, um ein Kleidungsst\u00fcck herzustellen. Die Kreation dieses Rezepts beruht auf den Grundlagen, ein gutes Sourcing zu machen, kurze Wege zu bevorzugen und neue Horizonte zu er\u00f6ffnen.
Ich habe Lafont bei der franz\u00f6sischen Dessertmeisterschaft kennengelernt, bei der ich Juror war. Das Team hat mich sofort angesprochen und sie haben mir von ihrer Philosophie erz\u00e4hlt.
Seitdem r\u00fcsten sie mich und meine Mitarbeiter aus. Das neue Sortiment ist sehr interessant, ein bisschen Sportswear, sehr bequem, sehr cool, ich verbringe meine Tage in Jacken.
Sie passt gut zu mir.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Wie haben Sie diese Erfahrung erlebt?<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Abgesehen von der originellen und unerwarteten Stil\u00fcbung, in einem Rezept eine Parallele zwischen ihren und meinen Werten zu ziehen, bringt mich diese Art von Projekt dazu, Dinge zu tun, die ich von mir aus nicht tun w\u00fcrde, und mich in einem anderen Universum zu bewegen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Das neue Sortiment ist sehr interessant, ein bisschen Sportswear, sehr bequem, sehr cool, ich verbringe meine Tage in Jacken. Sie passt gut zu mir. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Nicolas\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tNicolas Paciello\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Er ist Finalist des Wettbewerbs Meilleur Ouvrier de France 2018 und ver\u00f6ffentlichte im selben Jahr \"Le Carnet de recettes qui d\u00e9chire\" bei Robert Laffont. Seit September 2020 ist er an der Seite von Pierre Gagnaire Chefpatissier im Hotel Barri\u00e8re Le Fouquet's Paris und er\u00f6ffnet sein eigenes Gesch\u00e4ft in Paris, CinqSens.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMehr erfahren\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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